• +7 (863)251-73-18 приемная комиссия +7(863) 251-97-00
  • kulinar@donpac.ru
CHEF A LA RUSSE юниоры

CHEF A LA RUSSE юниоры

17 сентября в Ростове-на-Дону прошел отборочный региональный этап Чемпионата  «Chef a la Russe 2020» для юниоров, организаторами которого были департамент Потребительского рынка Ростовской области и Школа кулинарного искусства и сервиса HoReCa School. Министерством общего и профессионального образования Ростовской области  ГБПОУ РО «Донской техникум кулинарного искусства и бизнеса» был определен площадкой для проведения этого мероприятия.

Концепция Chef a la Russe позволяет участникам продемонстрировать высокий уровень профессионализма в своем деле, талант и желание соответствовать требованиям гостинично-ресторанного бизнеса в мировом масштабе. Миссия Чемпионата – развивать профессиональные навыки, повышать престиж высокоспециализированных поваров и кулинаров, чтобы продемонстрировать важность компетенций для повышения качества жизни и развития национальных кухонь России и мира.

Донской техникум кулинарного искусства и бизнеса на своей базе принял представителей 15 команд из 11 профильных образовательных учреждений Ростовской области. На площадке «ДонЭкспоцентр» в рамках проведения выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» 23-25октября текущего  года будет проведен следующий отборочный тур Чемпионата  «Chef a la Russe 2020» для юниоров, финал которого пройдет в городе Москве в марте 2020 года. 7 команд-победителей, из них 3 представляющие Донской техникум кулинарного искусства и бизнеса, примут участие в этом этапе Чемпионата.

Мы гордимся своими ребятами и от всей души желаем им дальнейших побед!!!